2018年7月28日 星期六

2011臺中梧棲小卷季開幕式 名廚阿基師現場料理豆酥小卷

擁有全臺灣最大的魚貨直銷中心-梧棲漁港,今年首次在大臺中升格後舉辦「2011臺中梧棲小卷季暨臺中農特產品展售會」今、明兩日在梧棲觀光漁港展開,今日開幕邀請到知名大廚阿基師現場烹煮小卷料理,大力推薦臺中在地海鮮,臺中市副市長徐中雄、臺中區漁會總幹事趙朝森,市議員吳敏濟等許多來賓品嘗後,紛紛說「讚、好吃」,也歡迎請民眾前來品嚐最新鮮、最好吃的現撈海產!徐副市長表示,梧棲港今年小卷的捕獲量,截至目前為止已經高達4萬8千公斤。今天的小卷季活動是合併改制後第一次舉辦,臺中梧棲漁港有最豐富的小卷、新鮮又好吃,徐副市長希望以後舉辦小卷季的規模越來越大,吸引全國民眾前來購買。他又說,梧棲港是個觀光漁港,希望利用觀光的附加價值,增加漁民的收入,有更好的生活,也提供民眾品質新鮮的海產品。今明兩天(17、18日)一連二天的小卷季活動,將邀請知名藝人、弦樂三重奏,還有小朋友最愛的YOYO家族-西瓜哥哥與彩虹姐姐、魔幻小丑等到場演出。現場除了有小卷料理趣味競賽、小卷料理嚐鮮饗宴,還結合臺中農特產品,以小卷搭配臺中各式各樣的農特產品,將構成另類的「海陸大餐」。另外還有親子互動活動、趣味問答活動,將透過有獎徵答遊戲贈送現金抵用券與限量精美贈品等活動與民眾同歡樂!另外,小卷季除了美食,還結合時下最夯的藍帶海岸鐵馬行,廣邀全臺民眾一起到梧棲漁港,競騎大臺中獨有的藍帶海岸規劃路線,讓民眾除了享受美食,還可以騎自行車體驗藍色公路,感受不一樣的梧棲漁港風情。主辦單位臺中區漁會表示,梧棲漁港的觀光魚市朝多角化經營相當成功,並早已和中部民眾生活緊密連結在一起,成為享受海鮮美食、濱海休閒生活的好去處。區內除了有漁港景觀、遊憩碼頭外,整個區域還規劃有:銷售區、餐飲區、直銷區等。由於漁販聚集,每逢星期假日更是熱鬧非凡,常吸引不少遠道而來的饕客,目前也有「藍色公路」的海上娛樂漁船可供遊客乘坐。梧棲漁港的餐廳業者與攤商也表示,現在的季節剛好各種魚類正肥美,處女蟳、花枝、白鯧、象魚,都是不錯選擇,歡迎民眾趁假日前來嚐鮮。2011臺中梧棲小卷季暨臺中農特產品展售會歡迎民眾前來體驗梧棲漁港的年輕、活力與創意!(9/17*3)
市府分類:宣導活動, 便民服務, 一般行政, 政令政策, 生活資訊, 資訊管理, 農業發展
發布日期:2011-09-17
資料來源:http://www.taichung.gov.tw/8868/8872/9962/2204

 


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